Deer Coffee w Garwolinie. Nowa palarnia przy Kościuszki 26 i konkurs na nazwę lokalnej mieszanki kawy

Aleksandra i Przemysław Cherubińscy przez sześć lat nosili się z pomysłem uruchomienia własnej palarni. Teraz ich Deer Coffee zaczyna działalność przy ul. Kościuszki 26 w Garwolinie. Jedna z przygotowywanych mieszanek ma być związana z miastem – i to mieszkańcy zaproponują jej nazwę. Zwycięska trafi na opakowania i do stałej oferty palarni.

Pomysł na własną palarnię pojawił się sześć lat temu, kiedy Aleksandra i Przemysław Cherubińscy mieszkali jeszcze we Wrocławiu. Przez kolejne lata poznawali różne kawy, sposoby ich obróbki, palenia i parzenia. Pod koniec 2025 roku zdecydowali, że czas zrealizować plan.

Dziś mieszkają w Rębkowie i wychowują czworo dzieci.

– Chcieliśmy stworzyć lokalną markę zakorzenioną w miejscu, w którym żyjemy – mówią właściciele.

Palarnia powstała przy ul. Kościuszki 26 w Garwolinie. Nie będzie wyłącznie miejscem produkcji. Na miejscu będzie można kupić kawę, napić się jej lub zabrać na wynos, a ziarna będą dostępne również w sklepie internetowym.

W centralnej części lokalu stoi gazowy piec CMS-12 Automatic, w którym jednorazowo można wypalić od 4 do 12 kilogramów kawy. Nie został schowany na zapleczu – klienci będą mogli obserwować proces palenia.

Do Garwolina trafia zielone, niewypalone jeszcze ziarno. Właściciele najpierw testują próbki, a następnie dobierają sposób palenia do konkretnej kawy. Ziarna są wypalane w niewielkich partiach i pakowane na miejscu.

Na początek w ofercie Deer Coffee znajdą się kawy z Brazylii, Hondurasu i Gwatemali, w tym kawy specialty. Później mają dołączyć kolejne. Będą zarówno kawy z jednego miejsca pochodzenia, jak i mieszanki.

Właściciele przygotowują również mieszankę, która ma na stałe zagościć w ofercie Deer Coffee i być związana z Garwolinem. Początkowo zamierzali sami nadać jej nazwę. Ostatecznie postanowili oddać głos mieszkańcom.

Dlatego Deer Coffee wspólnie z eGarwolin.pl ogłasza konkurs.

Szukamy nazwy nawiązującej do Garwolina. Nie musi zawierać nazwy miasta. Może odwoływać się do jego historii, charakterystycznego miejsca, lokalnego symbolu, określenia albo innego skojarzenia.

Propozycje należy przesyłać na adres aleksandra@deercoffee.pl.

W wiadomości należy podać proponowaną nazwę, imię i nazwisko autora oraz numer telefonu lub adres e-mail do kontaktu.

Warto również napisać kilka zdań o swoim pomyśle. Uzasadnienie nie jest obowiązkowe, ale jeśli za nazwą kryje się lokalna historia, miejsce albo ciekawe skojarzenie z Garwolinem, warto je opisać.

Na zgłoszenia czekamy do 13 października 2026 r. do godz. 23.59. Przesłanie zgłoszenia oznacza akceptację regulaminu konkursu (załącznik po artykułem).

Zwycięską propozycję wybierze komisja, w której znajdą się przedstawiciele Deer Coffee i eGarwolin.pl oraz burmistrz Garwolina Marzena Świeczak.

Komisja będzie brała pod uwagę związek propozycji z Garwolinem, jej oryginalność oraz to, czy sprawdzi się jako nazwa kawy.

Wybrana nazwa trafi na opakowania i będzie używana w sprzedaży – zarówno w palarni w Garwolinie, jak i w sklepie internetowym Deer Coffee.

Na autora zwycięskiej nazwy czeka kawa na pół roku – zestaw sześciu opakowań po 250 g kawy Brazylia Deer Coffee – oraz kubek termiczny Deer Coffee.

Szczegółowe zasady konkursu określa regulamin opublikowany poniżej (patrz załącznik).

Dzień wcześniej, 16 października, w palarni odbędzie się kameralne otwarcie dla zaproszonych gości. Właściciele przygotują pokaz palenia kawy, krótką prezentację, degustację i możliwość obejrzenia palarni.

Od soboty 17 października Deer Coffee będzie otwarte dla wszystkich. Tego dnia mieszkańcy również będą mogli zobaczyć, jak wygląda wypalanie kawy, a właściciele zapowiadają specjalną promocję z okazji otwarcia.

Palarnia mieści się przy ul. Kościuszki 26 w Garwolinie.