Uczennice z Garwolina triumfują na międzynarodowym konkursie gastronomicznym

Sukces uczennic Zespołu Szkół nr 2 im. T. Kościuszki w Garwolinie! Wiktoria Szustek i Wiktoria Łukasik zajęły I miejsce w kategorii cukierniczej podczas finału IV Konkursu Gastronomicznego w Białymstoku.

16 marca odbył się finał IV Konkursu Gastronomicznego w Zespole Szkół Gastronomicznych w Białymstoku. To duże kulinarne wydarzenie stało się okazją do zaprezentowania swoich umiejętności przed jury.  W konkursie, oprócz licznych drużyn z Polski, wystartowały też zespoły z Litwy i Łotwy.

W kategorii kulinarnej Zespół Szkół nr 2 im. T. Kościuszki w Garwolinie reprezentowały Anastazja Jurewicz i Anna Zawadka z klasy IV TŻiUG. Przygotowały roladki z karkówki z kiszoną kapustą i kindziukiem, a jako zakąskę – krokieciki ziemniaczane na twarożku.

W kategorii kelnerskiej wystąpiły Zuzanna Grochulska i Zuzanna Wojciechowska z klasy V TŻiUG. Zadaniem uczennic była obsługa gości z zastosowaniem różnych metod serwisu, przygotowanie koktajlu bezalkoholowego oraz dekantacja wina. Praca na oczach jury i publiczności była dla nich sporym wyzwaniem.

W kategorii cukierniczej swoje umiejętności pokazały Wiktoria Szustek i Wiktoria Łukasik z klasy V TŻiUG. - Wykonany przez nie serniczek z orzechami włoskimi i nutą rokitnika zachwycił jury. Za połączenie mrożonej kawy z kolorowym pieprzem w deserze uczestniczki otrzymały najwyższe noty, co zapewniło im I miejsce w Międzynarodowym Konkursie Gastronomicznym – podkreślają opiekunki Renata Głowala i Małgorzata Zadróżna-Piłka.

Nauczycielki gratulują wszystkim uczestniczkom odwagi w weryfikacji swoich umiejętności w rywalizacji z innymi, a także zmierzenia się ze stresem i presją czasu.

Życzą również sukcesów w dalszym rozwoju zawodowym oraz realizacji własnych pasji, zarówno tych związanych z gastronomią, jak i bardziej osobistych.

zsp2garwolin.pl, oprac. JS