Od ziarenka do bochenka – Przedszkolaki zwiedziły młyn i piekarnię

Jaką drogę musi odbyć ziarno, by trafić z młyna do piekarni? Jakie są etapy powstawania pieczywa oraz produkty potrzebne do jego wypieku? Jak wygląda praca piekarza i młyn oraz piekarnia? Odpowiedzi na te wszystkie pytania poznały przedszkolaki z Michałówki, które odwiedziły młyn i piekarnię K.W.S. Żabczyńscy w Łaskarzewie.

W minionym tygodniu, dzieci z Publicznego Przedszkola „Leśne Skrzaty” w Michałówce wraz z paniami, w ramach realizacji zajęć o tematyce: „Od ziarenka do bochenka”, udały się na wycieczkę do Młyna i Piekarni „K.W.S. Żabczyńscy” w Łaskarzewie. Podczas wycieczki miały możliwość zobaczyć, jak wygląda młyn i piekarnia od środka.

Pierwszy przystanek odbył się w młynie. Dzieci zapoznały się nazwami maszyn, sposobem przetwarzania ziarna i zobaczyły urządzenia, które były niezbędne do produkcji mąki. Przedszkolaki dowiedziały się, jaką drogę musi odbyć ziarno, by trafić z młyna do piekarni oraz miały okazję poznać oraz dotknąć różnych rodzajów zbóż oraz mąki. Następnie Leśne Skrzaty odwiedziły piekarnie, w której wszystko było ciekawe: mieszałki i dzieże do wyrabiania na ciasto, linia do produkcji bułek słodkich, piece i wózki piekarnicze. Z wielkim zainteresowaniem przedszkolaki przyglądały się pracy piekarza, poznały etapy powstawania pieczywa oraz produkty potrzebne do jego wypieku. Zobaczyły maszyny, które pomagają w pracy piekarzowi. a pracownicy piekarni pokazywali sposoby zaplatania warkocza, słodkich bułeczek lub ciastek domowych. Uczestnicy wycieczki dowiedzieli się w jakiej temperaturze i w jakim czasie pieczony jest chleb, bułki i ciasteczka. Na koniec dzieci zostały obdarowane pysznymi ciasteczkami, pączkami oraz bułeczkami. Delektowanie się tymi wypiekami sprawiło dzieciom słodką przyjemność.

„Leśne Skrzaty” serdecznie dziękują firmie „K.W.S. Żabczyńscy” za możliwość wizyty w młynie i piekarni oraz pracownikom za okazaną gościnność, bardzo miłą atmosferę oraz wzbogacenie wiedzy i przekazanie cennych informacji.

Tekst: S.Pytlarczyk, zdjęcia: PP Leśne Skrzaty

oprac. ur